Regione Veneto

Enologia

Ultima modifica 14 maggio 2018

L'area di produzione veronese della doc Valdadige comprende Brentino Belluno, Dolcè e Rivoli Veronese, che, insieme con la località trentina di Avio costituiscono la sottozona Terra dei Forti, così chiamata per la presenza di numerose fortificazioni militari austriache ed italiane.

Accanto alle tipologie del bianco e il rosso, dello Chardonnay, del Pinot bianco, del Pinot grigio e della Schiava, la sottozona prevede le specializzazioni per i vitigni Enantio, Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Sauvignon.

Collegamento al sito della Cantina Sociale Valdadige: www.cantinavaldadige.it link esterno - cantina valdadige